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汉堡是谁发明的(汉堡最早的发明是哪里)

发布于:2022-11-24 作者:沫沫 阅读:5

在英语里头,Hamburger就是指“来自汉堡的”,可以是指汉堡包本身,或是面包里面由牛绞肉或其他夹有牛绞肉做成的肉饼这一种肉饼,现时在汉语普遍称之为汉堡排,而汉堡包则用来专指夹了汉堡排的圆包三明治Hamburger这个。

汉堡包是风靡全球的快餐食品,它是一位美国厨师cook偶然的杰作19世纪初,在一艘从欧洲Europe开往美国名叫“汉堡亚美利加”的轮船ship上,一位美国厨师由于不了解德国人的饮食习俗,便把船上的牛肉beef和洋葱onion。

在英语里头,Hamburger就是指“来自汉堡的”,可以是指汉堡包本身,或是面包里面由牛绞肉或其他夹有牛绞肉做成的肉饼这一种肉饼,现时在汉语普遍称之为汉堡派,而汉堡包则用来专指夹了汉堡排的圆包三明治Hamburger这个。

汉堡是谁发明的(汉堡最早的发明是哪里)

德国汉堡Hamburg是德国的三大州级市柏林汉堡不来梅之一,德国第二大城市,也是德国最重要的海港和最大的外贸中心,也是德国第二金融中心,同时也是德国北部的经济和文化大都市,有着“世界桥城”的美称汉堡是。

汉堡这个名字起源于德国西北城市汉堡Hamburg,今日的汉堡是德国最为繁忙的港口,在19世纪中叶的时候,居住在那里的人们喜欢把牛排捣碎成一定形状,这种吃法可能被当时的大量德国移民传到了美洲1836年,一道以“汉堡牛排”。

笔者将几种说法亮出,以供读者参考与判断关于汉堡包源于汉堡之说鞑靼人素有生食牛肉的习惯他们这一习俗传入俄国巴尔干诸省,接着又接力棒式的传入德国汉堡德国人似乎比俄国人还善食生牛肉,将鞑靼人的发明加以发扬。

汉堡是谁发明的(汉堡最早的发明是哪里)

汉堡包Hamburgsteak,原是德国汉堡的一种油炸牛肉饼,19世纪末由德国传入美国, 1932年有人将这种油炸牛肉饼夹入表面撒有芝麻的小圆面包中作为主食或点心食用,所以得名汉堡包,意为有汉堡牛肉饼的面包近年来,除夹传。

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